ゆず香る鶏モモと里芋と冬野菜の煮込み細うどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 細うどんを規定時間茹で、冷水で〆る。
- 2 鍋に水、銀杏切りした大根、人参、里芋、短冊切りの白菜を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら一口大の鶏モモと酒を加え、さっとひと煮立ち。
そして麺つゆの素を加える。 -
4
具材が煮えたら１を加え、さっと温まったら完成。
ネギと刻んだゆずの皮を飾ってどうぞ。
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