小松菜と鶏ムネと筍とかきたま煮。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋に水、カットした鶏ムネ、筍の水煮、千切り生姜を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら出汁の素、酒、みりん、醤油、砂糖を加え、ひと煮立ち。
- 3 ざく切りの小松菜を加え、しなっとしたら、溶いた卵を回し入れ、ざっくりかき混ぜ固まったら完成。
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