豚こまと白菜の酒粕入り釜茹で風うどん。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に酒粕を溶かした水、うどん、カットした白菜を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら豚こま切れ肉を加え、ひと煮立ち。
- 3 うどんつゆに、刻んだネギとおろし生姜を添えて、完成。
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