簡単！梅肉とチーズのあじフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 真あじ 1匹
- とろけるチーズ 1枚
- 梅肉チューブ 少し
- 薄力粉 ささっと
- 溶き玉子 1個
- パン粉 ささっと
- サラダ油 たっぷり
作り方
-
1
真あじは3枚おろしにしてから食べやすい大きさに切る。とろけるチーズを小さめにカットしたら真あじの真ん中にとろけるチーズと梅肉チューブを絞り、ぎゅっと握る。
-
2
真あじに薄力粉→溶き卵→パン粉をまとわせる。180℃に熱したサラダ油に真あじを入れたらきつね色になるまで揚げる。
-
3
ソースはマヨネーズでも！タルタルでも！ソースでも！出来上がり！
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- アジフライ夕食の献立（晩御飯）梅あじ
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