なめこおろしの漬け汁de地粉うどん（冷） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
地粉うどんをたっぷりのお湯で、規定時間茹でる。
そして冷水で〆る。 - 2 鍋に水、なめこを加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら火を止め、麺つゆの素とすりおろした大根を加える。
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