鶏むね肉のから揚げ！甘辛ダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 250g
- 片栗粉 少々
- 塩こしょう 少々
- ★甘辛ダレ
- ※醤油 大さじ1
- ※酒 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※砂糖 大さじ1
- ※スイートチリソース 大さじ1
作り方
- 1 鶏むね肉は食べやすいサイズにカットして下味の塩こしょうをまぶし片栗粉をつけていきます
- 2 甘辛ダレは※をフライパンで混ぜ合わひと煮立ちさせてとろみがつけば完成です
- 3 中火の油でむね肉を揚げていき、きつね色になったら油を切って甘辛ダレに絡めれば完成です
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