ニギスの粕漬。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ニギス １尾
- 酒粕、ぬるま湯 小さじ１程度
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で溶き、塩を混ぜる。
- 2 ニギスに１を塗り、半日以上寝かす。
-
3
魚焼きグリルで焼く。
強火～中火ｄ４～６分。
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