焼きイカと焼き椎茸のミョウガ盛り。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 イカの胴体からゲソを取り外し、塩ひとつまみと酒小さじ１をまぶし、５分以上置く。
- 2 椎茸に塩ひとつまみと酒小さじ１をまぶす。
-
3
魚焼きグリルで焼く。
イカは６～８分。
椎茸は３～４分。 -
4
そして刻んだミョウガを盛る。
お好みでポン酢を垂らして、どうぞ。
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