スナップエンドウとふのりのお味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スナップえんどうはヘタと筋を取り除きます。

   

2. 2 小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルにとり流水で冷やします。

   

4. 4 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

5. 5 しめじは株から切り離してください。

   

6. 6 しめじを加えます。

   

7. 7 味噌を溶かします。

   

8. 8 豆腐を小さく切ります。

   

9. 9 豆腐を加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

10. 10 器にふのりを入れます。

    

11. 11 味噌汁を注ぎます。

    

12. 12 スナップえんどうをトッピングして完成です。