塩クラゲの中華風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 塩クラゲ １袋
- ☆醤油、お酢、砂糖、胡麻油 大1
作り方
- 1 塩クラゲを水につけ、差塩抜きをする
- 2 塩がぬけたら食べやすく切る
- 3 60度の湯にさっとくぐらせ、冷水２とる
- 4 水をよく切り、☆を加えて和える
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