香り最高☆香酢とガーリックシーズニングの鶏唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は大きめに切ります。

   

2. 2 香酢とガーリックシーズニングを使います。

   

3. 3 食品用の袋に鶏もも肉を入れて、ガーリックシーズニングと香酢を加え混ぜ合わせます。口を閉じて冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

   

4. 4 小麦粉、片栗粉、卵を加えて混ぜ合わせます。

   

5. 5 更に30分ほど冷蔵庫で寝かせます。

   

6. 6 ザルに取り出します。余分な水分を落とします。

   

7. 7 170℃に熱した揚げ油で揚げます。

   

8. 8 きつね色になったら一旦取り出します。

   

9. 9 油温を180℃に揚げて、二度揚げにします。

   

10. 10 網に取ります。

    

11. 11 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。

    

12. 12 キャベツを千切りにします。

    

13. 13 器に盛り付けてキャベツとレタスを添えて完成です。