酒粕入り揚げと筍の炊き込みご飯。 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 ２合
- 酒粕、ぬるま湯 小さじ１
- 醤油 小さじ２
- 油揚げ １枚
- 茹で筍 ひとかけ
作り方
- 1 米を研ぎ、規定の水量を張り、ぬるま湯で溶いた酒粕と醤油を加える。
- 2 熱湯を掛け、余計な油を落とした油揚げと筍を食べやすくスライスし、１に加え、炊飯器で炊く。
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