香気がたまりません☆山にんじんとゆで卵の絶品サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。

   

2. 2 山人参です。ザルに入れて水洗いしておきます。

   

3. 3 小さじ1の塩を加えて2〜3分ほど茹でます。

   

4. 4 茹で上がったらザルにとり冷水で冷やします。

   

5. 5 3〜4センチぐらいに切ります。

   

6. 6 ほぐしてからボールに入れます。

   

7. 7 卵が茹で上がったら殻をむきます。

   

8. 8 卵カッターでカットしたゆで卵を加えてください。

   

9. 9 マヨネーズ、砂糖を加えます。

   

10. 10 マヨネーズで味を調整しながら混ぜ合わせます。

    

11. 11 塩コショウで味を調えます。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。