冬はこれ☆白菜とブロッコリのチキンクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したクレアおばさんのクリームシチューです。

   

2. 2 玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 鍋にサラダ油をひき玉ねぎを炒めます。

   

4. 4 じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 じゃがいもを加えて炒めます。

   

6. 6 人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

7. 7 白菜は３〜４cmぐらいに切ります。

   

8. 8 人参と白菜を加えて炒めます。

   

9. 9 水を加えて沸騰したら中火にして5〜6分ほど煮ます。

   

10. 10 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

11. 11 ルウが溶けたら中火にかけて牛乳を加えて加えてください。

    

12. 12 冷凍ブロッコリーを冷凍のまま加えます。

    

13. 13 ３〜４分ほど煮込んだら火を止めてください。

    

14. 14 器に盛り付けて完成です。