デミグラスハンバーグ＊管理栄養士＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、油で炒めて冷ましておく。
-
2
合挽き肉と塩胡椒を入れ、よくこねる。
(お肉が少し白くなるまでこねるのがポイントです！)
そこへ①の玉ねぎ、ハンバーグの材料を全て入れ、形成する。 -
3
フライパンに油をひき、形成したハンバーグを焼く。
(この後煮込むので、中まで火が通ってなくても大丈夫です！) -
4
〈デミグラスソース〉
鍋に油を少しひき、しめじを軽く炒める。
そこへデミグラスソースの材料を全て入れ、火にかける。
お好みで砂糖やコンソメの量を調整してください！ -
5
デミグラスソースが沸騰したら、火を弱め、
そこにハンバーグを入れて10分煮込んで完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちょり222020/02/25 13:56おいしくできました。ありがとうございました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
