えのきと海藻と春雨の☆簡単酢の物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 春雨サラダパックです。春雨と海藻が入っています。
- 2 海藻は水に浸して戻しておきます。
- 3 春雨は2分ほどゆでます。
- 4 茹で上がったらザルに取ります。
- 5 えのきは株から切り離してください。
- 6 えのきを20〜30秒ほど茹でます。
- 7 茹で上がったらザルに取ります。
- 8 かいわれ大根は株から切り離してください。
- 9 戻した海藻はよく水気を切っておきます。
- 10 ボールにえのき、海藻、春雨を入れます。
- 11 すった胡麻と調味料をすべて加えます。
- 12 かいわれ大根を加えます。
- 13 よく混ぜ合わせます。
- 14 器に盛り付けて完成です。
きっかけ
えのきや海藻などを使って簡単春雨酢の物を作ってみました。
おいしくなるコツ
えのきの茹で時間は20〜30秒程度で十分ですよ。
- レシピID:1240047269
- 公開日:2019/12/30
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