ごぼう入り☆和風回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは4〜5cmに切ります。

2. 2

   長ネギは斜め切りにします。

3. 3

   しめじは株から切り離してください。

4. 4

   合わせ調味料の材料を容器に入れます。

5. 5

   よく混ぜ合わせます。

6. 6

   ごぼうはささがきにして水にさらします。ザルに入れてラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

7. 7

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

8. 8

   豚バラ肉を炒めます。

9. 9

   ごぼうを加えて炒めます。

10. 10

    キャベツを加えて炒めます。

11. 11

    しめじを加えて炒めます。

12. 12

    キャベツがしんなりしたら合わせ調味料を加えます。

13. 13

    長ネギを加えます。

14. 14

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

15. 15

    器に盛り付けて完成です。