豚ひき肉でドライカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 熱した鍋にオリーブオイルを入れ、クミンシードをパチパチ音がするまで炒める。
- 2 みじん切りにした玉ねぎを色が変わるまで炒める。
- 3 みじん切りにしたしょうが、にんにくを入れて1〜2分炒める。
- 4 火を止めて４つのパウダースパイスを入れて混ぜる。
- 5 豚ひき肉、トマト缶、人参を入れて蓋をせずに水気がなくなるまで煮る。
- 6 最後にコーンを入れて、塩胡椒とウスターソースで味を整える。
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