米油とイーストで簡単スコーン レシピ・作り方

米油とイーストで簡単スコーン
  • 約30分
  • 100円以下
あいはる0218
あいはる0218
焼きたてが美味しいので、食べ切れる量で考えました!

材料(2人分)

  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 75g
  • 1個
  • 米油 20g
  • 砂糖 10g
  • 1つまみ
  • イースト 1g
  • コーン 30g
  • スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 コーンとチーズ以外の材料をボールに入れて混ぜる。
  2. 2 生地がまとまってきたらコーンと小さくしたチーズを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 生地をひとかたまりにしてラップに包み、2時間程度常温に置いておく。
  4. 4 少し膨らんだら生地を4分割する。
  5. 5 トースターで250w、15分焼く。焼き色がついてきたら焦げないようにアルミホイルをかぶせる。

きっかけ

お食事スコーンが食べたくなって家にある材料で作ってみました!

おいしくなるコツ

お好みでタイムやバジルなどハーブを入れても美味しいです!

  • レシピID:1240053746
  • 公開日:2020/09/03
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カテゴリ
スコーン
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