牛肉団子の稲庭うどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 稲庭うどん １００ｇ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 １カップ
- 塩コショウ・刻みネギ＆ミョウガ ひとかけ
- 玉ねぎ ひとかけ
- おろし生姜・片栗粉・酒 小さじ１
- 牛ミンチ肉 １００ｇ
作り方
- 1 牛ミンチに、刻んだ玉ねぎ、おろし生姜、塩コショウ、酒、片栗粉を加え、粘り気が出るまで練る。
-
2
鍋で水、めんつゆを火に掛け、沸騰したら１を丸め加える。
そして煮えたら刻んだネギ＆ミョウガを飾る。 - 3 稲庭うどんを規定時間茹で、冷水で〆て完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷やしうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
