鶏のササミの唐揚げ！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏のササミ ５～６本
- おろし生姜＆ニンニク、塩コショウ ひとつまみ
- 酒、醤油 大さじ１
- 溶き卵、小麦粉 大さじ２～３
作り方
- 1 鶏のササミを２等分にする。
- 2 そして塩コショウ・おろしたニンニク・生姜、酒、醤油を１に揉みこみ、５分以上置く。
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3
さらに溶き卵と小麦粉を揉みこみ、揚げる。
高温で３～５分。
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