きしめんの冷やし中華＠鶏＆ゆで卵＆キュウリ＆もやし レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を茹でる。
塩・生姜の薄切り＆にんにくを加え、煮た出せない火力で５～６分、余熱で５～６分。
そして粗熱を取り、裂く。 -
2
きしめんを茹でる。
規定時間に従って。そして冷水で〆る。 - 3 もやしを３０～６０秒茹で、冷水で〆る。
- 4 １・２・３・千切りにしたキュウリとネギ、ゆで卵を盛り、白ごまを振って冷やし中華のタレを掛ける。
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