つぶつぶ紫蘇の実まみれのかつおの刺身＠薬味三昧。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鰹の刺身 ５～６切れ
- 紫蘇の実 １～２本
- ミョウガ １本
- 玉ねぎ、貝割れ ひとかけ
- ポン酢 大さじ１
作り方
- 1 鰹を切り、紫蘇の実を軸から外し盛りつける。
- 2 千切りにしたミョウガ、貝割れ、スライスした玉ねぎを１に添える。
- 3 ポン酢を掛けて、どうぞ。
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