ガッツリ具沢山☆鶏もも肉と甘唐辛子と春雨の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冷凍の春雨炒めです。味付きです。通常このまま使いますが、アレンジして色んな野菜を加えて作りたいと思います。
- 2 甘とうがらしは半分に切ります。
- 3 鶏もも肉は皮付きのまま食べやすい大きさに切ります。
- 4 フライパンにサラダ油をひかずに鶏もも肉を炒めます。
- 5 転がすようにしながら火を通します。
- 6 甘とうがらしを加えて炒めます。
- 7 大葉は粗みじん切りにします。
- 8 解凍した春雨を加えます。
- 9 中華だしを加えます。
- 10 豆板醤を加えます。
- 11 大葉を加えて炒めます。
- 12 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
- 13 器に盛り付けて完成です。
きっかけ
味付きの冷凍春雨を美味しくアレンジしてみました。いわゆる増量ですね。
おいしくなるコツ
旬の甘とうがらしが美味しいです。
- レシピID:1240045606
- 公開日:2019/09/03
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