夏野菜と豚肉の☆具沢山チャンプルー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
パプリカはタネを取り除き食べやすい大きさに切ります。
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2
ズッキーニです。緑と黄色を使います。
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3
食べやすい大きさに切ります。
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4
ピーマンもタネを取り除き食べやすい大きさに切ります。
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5
玉ねぎはスライスしておきます。
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6
豚バラ肉は大きめに切ります。
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7
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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8
チューブ生姜とチューブにんにくを入れて軽く焦がします。
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9
玉ねぎを炒めます。
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10
豚バラ肉を炒めます。
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11
パプリカ、ズッキーニ、ピーマンを加えて炒めます。
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12
麺つゆを加えて味付けします。
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13
卵を容器に割りいれ溶いておきます。
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14
カイワレ大根は株から切り離しておきます。
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15
ザルに入れて水洗いします。
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16
卵を流し入れて混ぜ合わせます。
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17
静かに混ぜ合わせます。
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18
鰹節を加えて混ぜ合わせます。
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19
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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20
器に盛りつけます。
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21
カイワレ大根をトッピングして完成です。
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v
えだ豆カシューナッツです。
えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています（笑）
おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。
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お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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