赤ワインライスドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにバターを熱してあらみじんにしたたまねぎをよく炒める
- 2 食べやすく切ったハムと赤ワインを加えてひと煮立ちさせたら、野菜出汁を加えて水分を飛ばす
- 3 ご飯を加えてよくまぜ、耐熱皿に移す
- 4 鍋に★バターを熱し、薄力粉をよくいためたら、牛乳を加えながらトロミがつくまで加熱し、塩コショウで味を調える
- 5 3に4をかけてチーズをのせる
- 6 トースターで焼き色がつくまで焼く
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