ネギ浸しうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 讃岐うどんを使用しています。鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる

   

2. 2 茹でたうどんをザルに乗せて水で洗い、水気を切って置く

   

3. 3 ネギを細く輪切りにカットする

   

4. 4 容器にネギを入れて市販の冷やしうどんの出汁（ストレートタイプ）を入れてしばらく浸して置く

   

5. 5 器に茹でたうどんを入れる

   

6. 6 うどんの上にネギを入れる。ネギを浸して置いた市販の冷やしうどんの出汁（ストレートタイプ）が残っているものも一緒に入れる

   

7. 7 ネギの上に七味唐辛子を乗せる

   

8. 8 混ぜ合わせながら食べる