フライパンで揚げ焼き‼新じゃがハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがいもの皮をむき鍋で柔らかくなるまで茹でます。
2. 2 ①の水気をよく切りボウルに移しマッシュします。
3. 3 ②に塩コショウを振ってよく混ぜます。
   片栗粉をまぶしてよく混ぜます。

   

4. 4 ③をこねて3等分に丸めて平らに成型します

   

5. 5 フライパンに油を熱し、④を入れて中火で揚げ焼きにします。
   片面が焼けたら裏返し両面に焼き色をつけます。
6. 6 ⑤の油を切って器に移しケチャップをかけて出来上がりです。