牛肉と筍とシメジの☆簡単炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   孟宗の水煮です。食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   しめじは株から切り離してください。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。牛バラ肉を炒めます。

4. 4

   孟宗を加えて炒めます。

5. 5

   もやしとしめじを加えて炒めます。

6. 6

   すき焼きのタレで味付けします。

7. 7

   水溶き片栗粉を準備しておきます。

8. 8

   斜め切りにした長ネギを加えて炒めます。

9. 9

   一味唐辛子を振りかけます。

10. 10

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

11. 11

    器に盛り付けて完成です。