牛肉と筍とシメジの☆簡単炒めもの レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
孟宗の水煮です。食べやすい大きさに切ります。
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2
しめじは株から切り離してください。
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3
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。牛バラ肉を炒めます。
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4
孟宗を加えて炒めます。
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5
もやしとしめじを加えて炒めます。
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6
すき焼きのタレで味付けします。
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7
水溶き片栗粉を準備しておきます。
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8
斜め切りにした長ネギを加えて炒めます。
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9
一味唐辛子を振りかけます。
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10
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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11
器に盛り付けて完成です。
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