春キャベツの花と新じゃがいもの煮物‼ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 新じゃがいも 1個
- 春キャベツの花 1束
- 〇しょうゆ 大さじ１
- 〇みりん 大さじ１
- 〇酒 大さじ１
- ○砂糖 大さじ１
- 〇水 250ｃｃ
作り方
-
1
春キャベツの花を沸騰したお湯で2～３分下茹でします。
水気をよく絞って切り分けます。
-
2
新じゃがいもを水で洗い皮付きのまま乱切りにします。
-
3
鍋に〇の材料をよく混ぜ火にかけます。
-
4
煮立ってきたら②を入れます。
弱火にし蓋をして10分程度煮込みます。
- 5 ④に①を入れて２～３分煮込んだら完成です。
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