土佐煮風たけのこご飯＠揚げ入り。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
鰹節が最高の仕事をしてくれます。

材料（２～３人分）

米
２合
筍（下処理済み）・木の芽
ひとかけ
油揚げ
１枚
鰹節
２つまみ
さけ、醤油
小さじ２

作り方

  1. 1
    米を研ぎ、規定の水量を張る。
  2. 2
    そしてカットした筍、細切りの油揚げ、鰹節、酒、醤油を加え、炊飯器で炊く。
  3. 3
    炊き上がったらかき混ぜ、木の芽を飾って、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/05/10
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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