マグロの刺身とチクワキュウリの盛り合わせ。 レシピ・作り方

マグロの刺身とチクワキュウリの盛り合わせ。
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
お酒が進みます。

材料(1人分)

  • 竹輪 小1本
  • キュウリ ひとかけ
  • 青じそ 4~5枚
  • 貝割れ ひともり
  • マグロ 100g程度
  • ワサビ醤油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 竹輪をオーブンで2~3分焼き、粗熱がさめたらキュウリを詰め、4頭分にする。
  2. 2 皿に青じそを敷き、カットしたマグロ、1、貝割れを盛る。
  3. 3 ワサビ醤油でどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

青じそをちぎって、チクワキュウリと一緒に食べると最高です。

  • レシピID:1240043280
  • 公開日:2019/05/03
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しそ・大葉
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