大豆と筍とさつま揚げのヒジキ煮。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に油を敷き、細切りした人参、こんにゃく、薩摩揚げ、筍、大豆の水煮、ひじきを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら酒、みりん、を振り、だし汁と砂糖、醤油を加える。
- 3 中火ぐらいで８～１０分煮込んで完成。
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