照りやきつくね レシピ・作り方

照りやきつくね
  • 約15分
よっちごはん
よっちごはん
ふっくらつくね

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉 300g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • パン粉 100cc
  • 1つ
  • ★塩、生姜すりおろし 小1/2
  • ☆醤油、酒、みりん、砂糖 大2.5
  • 大2

作り方

  1. 1 鶏ひき肉、卵、絹ごし豆腐、パン粉、★を合わせて良く練る
  2. 2 フライパンに油を熱し、食べやすい大きさにした1を両面焼く
  3. 3 ☆を回し入れて蓋をして中まで火を通す
  4. 4 蓋を開けて煮詰める

きっかけ

鶏ひき肉消費に

  • レシピID:1240042703
  • 公開日:2019/04/12
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