白菜とごまの麦味噌煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんを半分に切り半分の長さにする

   

2. 2 鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる

   

3. 3 ごまを棒などで押しつぶして、すりごまにする

   

4. 4 ごまをつぶす度合いは好みで良いです

   

5. 5 白菜を細く千切りにカットする

   

6. 6 鍋に追いかつおつゆ、麦味噌を入れて煮る

   

7. 7 白菜を入れて煮る

   

8. 8 うどんを入れて煮る

   

9. 9 すりごまを入れて煮る

   

10. 10 煮込む

    

11. 11 器に盛る

    

12. 12