ブロッコリーと卵のマヨサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ブロッコリー ４房
- 卵 1個
- マヨネーズ(卵と混ぜる用) 大さじ１
- マヨネーズ(仕上げ用) 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 卵を茹でてゆで卵を作ります。
- 2 ブロッコリーを洗って耐熱容器に入れて、ラップをしレンジで3分加熱します。
-
3
ゆで卵の殻をむきボウルに入れフォークなどで崩します。
- 4 ③に塩コショウを振り、マヨネーズをかけてよく混ぜます。
- 5 ブロッコリーを入れて混ぜます。
- 6 器に盛り仕上げのマヨネーズをかけて完成です。
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