九条ネギとニンジンとごぼうのかき揚げ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 九条ネギ 1/2本
- ごぼう、ニンジン ひとかけ
- 小麦粉 小さじ１
- てんぷら粉 小さじ２ぐらい
作り方
-
1
ニンジンとごぼうを千切りにする。
ごぼうはさっと水にさらして灰汁を抜く。 - 2 九条ネギをざく切りにし、１と一緒に小麦粉をまぶす。
-
3
規定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせ、揚げる。
中温ぐらいで４～５分。
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- カテゴリ
- かき揚げ
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choco47552022/11/23 23:01
九条ネギ沢山あるので作りました。美味しく出来ました♪
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