かば焼きのタレ入り大学芋。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつまいも １本
- 酒、みりん 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- かば焼きのタレ 小さじ１
- 黒ゴマ 大さじ１
作り方
-
1
サツマイモをカットし、揚げる。
中温～高温ぐらいで５分程度。 -
2
フライパンに酒・みりん・砂糖を加え、火に掛ける。
中火～強火で煮詰まってきたらかば焼きのタレを加える。 - 3 そして１と黒ゴマを加え、さっとあえて完成。
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