レタスとカリフラワーの☆胡麻ドレッシングサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
カリフラワーは株から切り離しておきます。
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2
大さじ1の酢を加えてカリフラワーを3分ほど茹でます。
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3
茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。
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4
レタスは手で食べやすい大きさにちぎって水洗いしておきます。
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5
レタスを器に盛り付けます。
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6
カリフラワーを盛り付けます。
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7
粗みじん切りにしたみつ葉をトッピングします。
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8
胡麻ドレッシングをかけて完成です。
きっかけ
カリフラワーにはごまドレッシングが合いますね。沢山頂いたので、簡単サラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
酢を加えて茹でるとカリフラワーの変色を防止できます。
- レシピID:1240040791
- 公開日:2018/12/22
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