たっぷり作りました☆里芋とブロッコリーの肉じゃが風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥きます。比較的小さいものだったのでそのまま調理しました。

2. 2

   人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鍋に水と昆布、長ネギの青い部分、里芋、人参、玉ねぎを入れて火にかけます。

5. 5

   牛肉も加えます。

6. 6

   根菜が煮えたら調味料をすべて加えて味付けします。

7. 7

   株から切り離したブロッコリーを加えます。

8. 8

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

9. 9

   器に盛りつけて完成です。