香酢とたまり醤油で☆パクチーたっぷり崩し奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹豆腐(栄養豆腐) 1本
- パクチー 2〜3本
- 香酢 大さじ1/2
- たまり醤油 小さじ3〜4
- チューブ生姜 2cm
作り方
- 1 豆腐をボールに入れます。
- 2 パクチーは粗みじん切りにします。
- 3 香酢とたまり醤油です。
- 4 パクチー、香酢、たまり醤油を加えます。
- 5 スプーンなどでざっくりと崩しながら混ぜ合わせます。
- 6 器に盛りつけます。
- 7 チューブ生姜をトッピングして完成です。
きっかけ
香酢とたまり醤油を使って簡単美味しい崩し奴を作ってみました。
おいしくなるコツ
香酢はクセが強いので入れすぎ注意です。
- レシピID:1240039783
- 公開日:2018/09/26
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