がんもどきとブタ肉で作る☆間違いなく美味しい煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは皮を剥き斜め切りにして水にさらします。

   

2. 2 人参は皮を剥き大きめに切ります。

   

3. 3 大根は皮を剥き5ミリぐらいのいちょう切りにします。

   

4. 4 鍋に大根、人参、ごぼう、がんもどきを入れます。

   

5. 5 水と昆布を加えて火にかけます。

   

6. 6 根菜が柔らかくなるまで煮込みます。

   

7. 7 豚肉を加えます。

   

8. 8 豚肉が煮えたら、醤油、料理酒、みりんを加えて味付けします。

   

9. 9 5分ほど煮込んで火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけて完成です。