間違いないです☆茹で茄子のみょうがの醤油がけ レシピ・作り方

間違いないです☆茹で茄子のみょうがの醤油がけ
  • 約15分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
茄子とみょうがは夏の定番中の定番。これを合わせたら美味しいに決まってます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子はヘタを落とし縦半分に切ってから1cmぐらいに切ります。
  2. 2 みょうがはみじん切りにします。
  3. 3 茄子を4~5分ほど茹でます。
  4. 4 茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。
  5. 5 茄子を器に盛りつけます。
  6. 6 みょうがをトッピングして下さい。
  7. 7 醤油をかけて完成です。

きっかけ

茄子とみょうがは夏の定番中の定番。これを合わせたら美味しいに決まってます。

おいしくなるコツ

みょうがは大きめに切りましょう。

  • レシピID:1240039574
  • 公開日:2018/09/10
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