焼いたズッキーニで☆レタスとゆで卵の簡単サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作っておきます。

   

2. 2 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。

   

3. 3 ズッキーニは縦半分に切ってから5～6ミリに切ります。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。ズッキーニを炒めます。

   

5. 5 蓋をして蒸し焼きにします。

   

6. 6 両面に軽く焼き色がついたら器に取ります。

   

7. 7 レタスを器に盛りつけます。

   

8. 8 卵が茹で上がったら殻を剥きます。

   

9. 9 卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。

   

10. 10 ズッキーニをトッピングします。

    

11. 11 シーザードレッシングをかけて完成です。