ビタミン補給に☆レタスとオクラとブロッコリのサラダ レシピ・作り方

ビタミン補給に☆レタスとオクラとブロッコリのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
ビタミンたっぷりのオクラとブロッコリーを使って簡単サラダを作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
  2. 2 オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。
  3. 3 小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。
  4. 4 茹で上がったらザルに入れて冷水で冷やします。
  5. 5 ブロッコリーは株から切り離します。耐熱皿に入れてラップをして2分間電子レンジで加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
  6. 6 レタスを器に盛りつけます。
  7. 7 斜め切りにしたオクラとブロッコリーをトッピングします。
  8. 8 シーザードレッシングをかけて完成です。

きっかけ

ビタミンたっぷりのオクラとブロッコリーを使って簡単サラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

オクラとブロッコリは加熱のしすぎに注意しましょう。

  • レシピID:1240039396
  • 公開日:2018/08/22
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つくったよレポート(1件)

  • さば缶
    さば缶
    2021/10/17 20:22
    ビタミン補給に☆レタスとオクラとブロッコリのサラダ
    美味しい組み合わせでした♪

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