ロール・ロメインレタスのブラウンシチュー。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ロメインレタスをサッと湯通しし、しんなりしたら冷水で〆る。
- 2 豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウ・酒を粘り気が出るまで練る。
-
3
１のロメインレタスを２～３枚重ね、２を挟んで丸める。
爪楊枝で留める。 -
4
鍋で水を沸かし、３を煮る。
６～８分。
そして固形ルーを加え、コトコト煮込む。
６～８分。
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