黄金カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレイ 3切
- 水 100cc
- みりん 大1
- 砂糖、醤油 大2
- 酒 大3
- 生姜 1かけ
作り方
- 1 カレイを湯にさっとつけて冷水につけ、ぬめりをとる
- 2 フライパンに水、酒、砂糖、醤油、みりん、生姜をいれて煮立てる
- 3 カレイわ加え、強火で6分加熱する
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