絹揚げのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹揚げ 2まい
- とりひきにく 80g
- ☆みず 200cc
- ☆醤油、酒、みりん 大1
- ☆砂糖 小1
- 水溶きかたくり粉 適量
作り方
- 1 絹揚げを食べやすい大きさにきる
- 2 鍋に☆ととりひきにくを入れ、かき混ぜながら加熱する
- 3 火が通ったら絹揚げを加えてひと煮立ちさせる
- 4 水溶きかたくり粉でトロミをつける
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
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