野菜もたっぷり☆かぼちゃと薩摩芋と鰰の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは1cmぐらいに切ります。

   

2. 2 サツマイモも1cmぐらいに切ります。

   

3. 3 ハタハタは三枚おろしにして、水気をよく切っておきます。

   

4. 4 小麦粉と水と氷を合わせて衣を作ります。

   

5. 5 サツマイモに衣を付けます。

   

6. 6 180度に熱した揚げ油で揚げます。

   

7. 7 かぼちゃにも衣を付けます。

   

8. 8 かぼちゃも揚げます。

   

9. 9 ハタハタにも衣を付けます。

   

10. 10 ハタハタも揚げます。

    

11. 11 揚がったら網に取ります。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。塩を振っていただきましょう。